Abbinamenti:
Carni come il prosciutto di cinghiale, la selvaggina e contrasta bene con la morbidezza del Pecorino stagionato. Si abbina molto bene anche a piatti di pasta con pomodoro fresco o sughi di carne.
35,00 €
Descrizione del vino
In memoria di mio nonno Giuseppe, detto Pepo dagli amici, fondatore della Cantina I Selvatici nel lontano 1963. Dopo 60 anni di attività, con mio padre Fausto abbiamo deciso di onorarlo con una nuova etichetta dedicata a lui e al suo vino preferito, un blend di Rosso Toscano.
È un ottimo accompagnamento per il gusto saporito di carni di selvaggina come il prosciutto di cinghiale, il cervo e contrasta la morbidezza del formaggio pecorino stagionato.
Si abbina molto bene anche a piatti di pasta con pomodoro fresco o sughi di carne.
Sconti
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